宁波市民外出就餐要注意,市场监督局刚查处19家中式快餐店

国内新闻 阅读(724)

  消费报告团昨天我要分享

  image.php?url=0MsshzFGeN

  8月8日,宁波市场监管局发布《2019年第4期食品安全监督抽检信息公告》。5月到7月,市场监管局对中式快餐组织专项监督抽检,抽检品种为蔬菜、畜禽肉、水产品、鲜蛋、粮食制品、蔬菜制品、速冻食品、餐具等。

  共计抽检351批次样品,检出不合格19批次,不合格样品集中在餐具和韭菜,这两种食品卫生问题尤其突出,具体情况如下。

  image.php?url=0MsshzDwip

  食品安全小课堂

  1、大肠菌群

  是用来评价食品或餐饮具的清洁度的指标。餐具中大肠菌群超标,主要原因有清洗不干净、包装材料受污染、消毒不彻底、从业人员卫生洗手消毒不到位等。大肠菌群超标,有可能会引起肠道传染病或食物中毒,出现腹泻等肠道疾病症状。

  2、腐霉利

  是一种低毒内吸性杀菌剂,韭菜中检出腐霉利超标可能是由于其用于防治虫害时超量使用,或者未按规定的安全间隔期使用农药。长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。

  转发也是力量!消费者应该提高自我保护意识,把不合格产品的名字转发给更多的人,用自己的力量,共同改善身边的消费环境。

  收藏举报投诉

达到当天最大量