简单易上手的几道家常菜,美味可口特别下饭,味道真的很赞

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一些简单易用的家常菜,美味可口,味道真的很好

韭菜炒鸡蛋

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原料:少量新鲜韭菜,3个鸡蛋,原油,盐

做法:

1.洗净韭菜,切蛋,打碎鸡蛋(加少许料酒,去锅中)。将韭菜中的鸡蛋混合均匀。

2,冷锅烧油,油热,将韭菜鸡蛋倒入锅中,慢慢翻锅,撒入鸡蛋饼,加入盐,加入蚝油,等待鸡蛋凝固,切块,翻炒。走出锅。

里脊肉炒猪肉

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食材:红黄绿色辣椒,猪腰肉,盐,生料,鸡精,料酒,白糖,蛋清,大蒜,姜

做法:

里脊肉被切碎使用。将猪腰肉加入盐,生面粉,料酒,少许糖和蛋清中,手工加少许植物油,搅拌15至20分钟。

2,煮好锅后,将油倒入蒜片,炒姜片,炒腌制猪腰。

3,将猪里脊肉炒至颜色发白,倒入切碎的甜椒中翻炒1分钟,加入适量盐,鸡肉翻炒均匀。

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,葱,姜,料酒,五香粉,植物油

做法:

和盐。混合均匀,腌30分钟,取出并控制。

2,逐块加入60%热油锅中,煎至深黄色。

3,在锅上放少许油,加入糖,酱油,盐,料酒,洋葱,生姜和适量的水煮沸后。煮沸后,取出漂浮的泡沫,倒入炸鸡。

4,打开汤后,用小火煨至酥脆,将鸡块从盘子中取出,继续揉原汤,直至果汁粘稠,浸在鸡块上,即可食用盘子。

一些简单易用的家常菜,美味可口,味道真的很好

韭菜炒鸡蛋

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原料:少量新鲜韭菜,3个鸡蛋,原油,盐

做法:

1.洗净韭菜,切蛋,打碎鸡蛋(加少许料酒,去锅中)。将韭菜中的鸡蛋混合均匀。

2,冷锅烧油,油热,将韭菜鸡蛋倒入锅中,慢慢翻锅,撒入鸡蛋饼,加入盐,加入蚝油,等待鸡蛋凝固,切块,翻炒。走出锅。

里脊肉炒猪肉

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食材:红黄绿色辣椒,猪腰肉,盐,生料,鸡精,料酒,白糖,蛋清,大蒜,姜

做法:

里脊肉被切碎使用。将猪腰肉加入盐,生面粉,料酒,少许糖和蛋清中,手工加少许植物油,搅拌15至20分钟。

2,煮好锅后,将油倒入蒜片,炒姜片,炒腌制猪腰。

3,将猪里脊肉炒至颜色发白,倒入切碎的甜椒中翻炒1分钟,加入适量盐,鸡肉翻炒均匀。

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,葱,姜,料酒,五香粉,植物油

做法:

和盐。混合均匀,腌30分钟,取出并控制。

2,逐块加入60%热油锅中,煎至深黄色。

3,在锅上放少许油,加入糖,酱油,盐,料酒,洋葱,生姜和适量的水煮沸后。煮沸后,取出漂浮的泡沫,倒入炸鸡。

4,打开汤后,用小火煨至酥脆,将鸡块从盘子中取出,继续揉原汤,直至果汁粘稠,浸在鸡块上,即可食用盘子。