北京市近期乳制品抽检结果全部合格

国内新闻 阅读(754)

点击“乳品信息网”进行订阅!

根据《中华人民共和国食品安全法》,《北京市食品安全监督检验计划》等法律法规以及相应的抽样规定,对发酵乳,特殊饮食食品,其他奶粉和其他乳制品等645批次进行了抽样调查。发酵乳48批次,全部合格;特殊饮食36批次,全部合格;其他乳粉21批次,全部合格;其他乳制品16批次,全部合格。

根据公告,此发酵乳采样的基础是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017),《食品安全国家标准 发酵乳》(GB - 2010年),《卫生部等5部门关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部2011年第10号公告)以及其他标准和产品对标准和指标的要求。

发酵乳样品包括三聚氰胺,乳酸菌,大肠菌群,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),沙门氏菌,脂肪,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),蛋白质,酵母菌,16种指标酸度,金黄色葡萄球菌,铅(以Pb计),铬(以Cr计),霉菌,脱脂乳固体,黄曲霉毒素M?

根据发酵乳监督检验产品的合格信息,抽查的生产企业和产品名称为:29家企业和45种产品。

北京光明建能乳业有限公司:鲜味发酵乳(无蔗糖),纯味发酵乳(原味),原味发酵乳;

蒙牛高科技乳业(北京)有限公司:内蒙古老酸奶味酸奶味;

北京三元食品有限公司:老北京风味酸奶凝结型,岳阳?酸奶黑加仑,岳阳?酸奶葡萄柚,岳阳?酸奶绿色提取物;

内蒙古伊利实业集团有限公司北京乳制品厂:伊小原味发酵乳,枣上步放大枣还原乳风味发酵乳;

北京和润乳制品厂:丹麦酸奶,和润日本酸奶;

北京桂园生态农业发展有限公司:全脂调味酸奶,有机全脂酸奶;

石家庄永胜乳业有限公司:简。含酒精的酸奶,8种益生菌,Kaifel巴氏杀菌热处理风味,发酵乳原味;

山东三元乳业有限公司:冰岛酸奶巴氏杀菌风味酸奶(黄桃芒果);

天津伊利乳业有限公司:奶酪牛奶味发酵乳;

内蒙古天府乳业有限公司:赛音苏有机浓缩酸奶;

北京桂园生态农业发展有限公司:有机低脂酸奶;

石家庄君乐宝乐乳业有限公司:益生菌风味发酵乳(原味低糖);

新疆澳大利亚乳业有限公司:酸橙酸奶;

北京宏达乳业有限公司:低脂酸奶(草莓+桑berry);

保定蒙牛饮料有限公司:草莓果粒风味酸奶,纯正巴氏杀菌热处理风味酸奶(芒果百香果风味),蒙牛纯正经典原味;

内蒙古伊利实业集团有限公司北京乳制品厂:红枣还原乳风味发酵乳,益孝原味发酵乳;

北京宏大乳业有限公司:低脂酸奶(不添加蔗糖),原味酸奶;

张北伊利乳业有限公司:Amushi希腊风味酸奶,Amushi希腊风味酸奶;

优诺乳业有限公司:蓝莓果味发酵乳;

晋中亿利乳业有限公司:安木溪希腊式酸奶(原味),安木溪希腊式酸奶(草莓味);

蒙牛乳制品(天津)有限公司:枣味酸奶,复原乳;

奥德华乳业(北京)有限公司:这个时代的酸奶;

新疆天润生物科技有限公司:柚子柚子酸奶引起的困惑;

达能乳业(北京)有限公司:碧友风味发酵乳(原味);

河北三元食品有限公司:冰岛酸奶(经巴氏杀菌的风味酸奶);

湖北皇岗伊利乳业有限公司:安木溪希腊式酸奶(原味);

合肥伊利乳业有限公司:安木溪希腊式酸奶(原味),安木溪希腊式酸奶(芒果百香果味);

宁夏伊利乳业有限公司:安木溪希式酸奶(黄桃+燕麦片);

宜县伊利乳业有限公司:安木溪希腊式酸奶(原味)。

这种特殊饮食食品的采样基础是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017),《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》(GB -2010),《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》(GB -2013),《食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品》(GB -2010),《食品安全国家标准 乳粉》(GB -2010),《食品安全国家标准 辅食营养补充品》(GB -2014),《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》(2018年7月7日),《卫生部等5部门关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部公告2011)第10号)和其他标准和产品表达了标准和指标的要求。

根据上述特殊饮食食品的抽样依据,检验项目分为5类,细分为55项指标。

1.补充食品营养补充食品,营养补充片剂和营养农药农药采样项目,包括大肠菌,总砷(As),沙门氏菌,维生素A,维生素D,蛋白质,钙,铁,铅(以铅计) ),锌,黄曲霉毒素M?其他11个指标。

2.怀孕和哺乳期的营养补充剂包括三聚氰胺,亚硝酸盐(如NaNO3),大肠菌群,总砷(如As),沙门氏菌,蛋白质,金黄色葡萄球菌,铅(以Pb计)10个指标,例如铬(以Cr计)和黄曲霉毒素M?

3.泥(糊状)罐头食品,粒状罐头食品,果汁罐头食品抽样项目,包括商业无菌,总汞(以汞计),总钠,铅(以铅计)和其他指标。

4.婴儿谷物补充剂,婴儿高蛋白谷物补充剂,婴儿谷物补充剂,婴儿饼干或其他婴儿谷物补充剂包括二十二碳六烯酸,大肠菌群,水分,沙门氏菌,硝酸盐(如NaNO3),维生素A,维生素D,脂肪,菌落总数,蛋白质,钙,钠,铁,铅(以Pb计),锌,镉(以Cd计算),黄曲霉毒素17指标如毒素B?

5.总营养配方食品,特定的整体营养配方食品采样项目,包括大肠菌,总砷(As),沙门氏菌,硝酸盐(以NaNO3计算),维生素A,维生素D,蛋白质,钙,铁,13种指标(铅(以Pb),锌,黄曲霉毒素B ?黄曲霉毒素M?

特殊饮食食品监督抽查产品信息显示,抽检涉及11家生产企业和36种产品,具体清单如下:

亨氏(青岛)食品有限公司:亨氏果汁泥(苹果香蕉汁泥),甜豆泥,亨氏泥(苹果香蕉泥),亨氏泥(苹果黑加仑泥),胡萝卜鳕鱼泥,亨氏苹果南瓜红枣,亨氏汁(苹果黑加仑汁),苹果南瓜红枣,亨氏汁(苹果芒果汁),亨氏苹果草莓汁;

亨氏联合有限公司:亨氏黑枣枣营养米粉(谷物系列米粉),亨氏铁锌钙营养牛奶米粉,亨氏怀山糯米营养米粉;

扬州方光食品有限公司:有机牛肉番茄营养面,酸奶原浆(黄桃草莓酸奶)(6个月以上婴幼儿罐头食品),有机AD钙蛋白营养面,方光汁(黄桃);

双城雀巢有限公司:番茄牛肉营养米粉,钙铁锌营养小麦粉,南瓜营养米粉,佳宝豌豆营养米粉,雀巢金装婴儿营养粉+水果杂果粉

东莞佳力食品有限公司:亨氏营养菠菜面,亨氏金装,巨多猪肝红枣营养面,亨氏营养菠菜面,亨氏营养胡萝卜面;

北海贝美营养食品有限公司:奇聪混合蔬菜营养米粉,贝美营养米粉;

广东家庭食品有限公司:胡萝卜营养米粉,多维蔬菜营养米粉,黑米红枣营养米粉;

台州黄灿米奇森林食品有限公司:婴儿数字饼干-(蔬菜),禾味婴儿迷你手指饼干(奶酪味);

沧州泉标生物科技有限公司:有田里婴儿辅食营养包装;

安徽顺和生物技术有限公司:昌营通营养包装(儿童营养补充食品);

天津伊利乳业有限公司:金陵官母奶粉。

抽查的依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017),《食品安全国家标准 乳粉》(GB -2010),《卫生部等5部门关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部公告编号: (2011年10月10日)和产品要求表示标准和指标。

其他奶粉检查项目包括10项指标,例如全脂奶粉,脱脂奶粉,部分脱脂奶粉和准备好的奶粉,包括三聚氰胺,亚硝酸盐(NaNO3中),大肠菌,总砷(砷),沙门氏菌,蛋白质,金黄色葡萄球菌,铅(铅),铬(铬),黄曲霉毒素M?

从其他奶粉中抽样了七个生产公司的十五种产品。详细列表如下:

双城雀巢有限公司:健新老人奶粉,雀巢全脂高钙奶粉,雀巢家庭营养奶粉;

杜伯特伊利乳业有限公司:家庭营养奶粉,高蛋白脱脂高钙奶粉,全脂奶粉,中老年营养奶粉;

内蒙古金山乳业有限公司:全脂甜奶粉;

黑龙江万达山乳业有限公司双城分公司:益生菌中老年奶粉,全脂甜奶粉;

河北君乐宝君恒乳业有限公司:宝乐宝小鲁班儿童成长配方奶粉;

黑龙江红星集团食品有限公司:高钙奶粉,红星全脂甜奶粉,锌奶粉;

杭州贝美母婴营养有限公司:高钙多维配方奶粉。

其他乳制品基于《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2017),《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017),《食品安全国家标准 再制干酪》(GB -2010),《食品安全国家标准 干酪》(GB 5420-2010),《食品安全国家标准 炼乳》( GB -2010),《食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油》(GB -2010),《卫生部等5部门关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》(卫生部2011年第10号公告)以及其他标准和产品对标准和指标的要求。其他乳制品检验项目涵盖4个类别,共26个指标:

1.奶片和奶棒等样品包括三聚氰胺,铅(以铅计)和黄曲霉毒素M2。

2.奶酪(奶酪),加工奶酪样品包括三聚氰胺,单核细胞增生李斯特菌,大肠菌,沙门氏菌,酵母菌,金黄色葡萄球菌,铅(以Pb计),霉菌,黄曲霉毒素M?等待9个指标。

3.稀奶油,稀奶油和无水稀奶油采样项目包括三聚氰胺,商业无菌,脂肪,酸度,铅(以铅计)和其他五个指标。

4.炼乳,加糖炼乳和炼乳采样项目包括三聚氰胺,大肠菌群,沙门氏菌,脂肪,蛋白质,酸度,金黄色葡萄球菌,铅(以铅计),黄曲霉毒素M?

根据公告中显示的其他乳制品监督检验产品资质信息,算出该公司已抽检了9家公司和15种产品。具体列表如下:

北京三元食品有限公司: AD钙奶酪片,三元奶酪片AD钙,三元奶酪片原;

内蒙古惠利多食品有限公司:婴儿高钙奶酪(橙味);

广泽乳业有限公司:马苏里拉奶酪;

内蒙古泰利乳业有限公司:草原之爱含奶片的原味奶片;

邦士(天津)食品有限公司:百吉福奶酪片,百吉福成长奶酪(香蕉味),百吉福奶酪片(原味);

呼和浩特市新蒙牛奶食品有限公司:蒙古酪乳酥

青岛雀巢有限公司:鲜奶油,鹰牌炼乳,甜炼乳(巧克力味),鹰牌炼乳;

内蒙古赛外一元食品有限公司:发酵乳吧;

内蒙古蒙牛乳业(集团)有限公司:未来之星儿童成长奶酪重制奶酪金条(菠萝味)。

资料来源:北京市市场监督管理局,EBH母婴年龄

图形编辑:肖欣欣

主编:王静